Erstaunlichkeiten

Zeit, viel Zeit braucht der traditionelle Kaffeegenuss in seinem Heimatland Äthiopien. Bei der Zeremonie werden die Bohnen erst vor aller Augen geröstet, dann heiß im Mörser zerstoßen und anschließend als grobes Pulver in einer speziellen Kanne (jebana) mit Wasser drei Mal aufgekocht.